黄叶甜菜 特色金叶甜菜种子 黄叶菜籽 甜脆爽口 阳台盆栽观赏花卉

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【特征特性】：叶用甜菜，叶柄为植物中少见的黄色，颜色漂亮，叶片绿色，叶柄较长，宽厚中等，植株生长整齐，长势旺盛，株型紧凑，耐热，耐寒，春季种植，擗叶收获，可以一直收获至冬季，可作特菜栽培，也可作观光性蔬菜栽培。 

  

【栽培要点】：叶用甜菜耐寒，耐热，露地春，夏，秋季及温室四季均可栽培，大株擗叶栽培，需育苗移栽，苗龄30天左右，每亩定植5000-6000株，亩用种量100克。小株收获(如*大小)栽培，可直播，亩用种量500克左右。 

  

【食用价值】：甜菜的块根水分占75%，固形物占25%。固形物中蔗糖占16%～18%，非糖物质占7%～9%。非糖物质又分为可溶性和不溶性两种：不溶性非糖主要是纤维素、半纤维素、原果胶质和蛋白质；可溶性非糖又分为无机非糖和**非糖。无机非糖主要是钾、钠、镁等盐类；**非糖可再分为含氮和无氮。无氮非糖有脂肪、果胶质、还原糖和**酸；含氮非糖又分为蛋白质和非蛋白质。非蛋白非糖主要指甜菜碱、酰胺和氨基酸。甜菜制糖工业副产品主要是块根内3.5%左右的糖分和7.5%左右的非糖物质以及在加工过程中投入与排出的其它非糖物质。 


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